Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de noisettes, entières émondées grillées
La purée de patates douces
- 800 g d'eau
- 500 g de patates douces, pelées, en morceaux (2 cm)
- 500 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 40 g de beurre
- 12 feuilles de sauge fraîches
- 2 pincées de fleur de sel
- 10 g de beurre, en morceaux (1 cm)
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1493 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 17 g
Alternatieve recepten
Purée Parmentier nature
55 min
Dal de lentilles corail
35 Min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45min
Blancs en neige
5 min
Purée de pommes de terre classique
50 Min
Bœuf bourguignon
2h
Purée de courge en réserve
30min
Sauce béchamel
15 min
Purée de pommes de terre
45min
Gratin de chou-fleur
55 min
Velouté courge-coco
45min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min