Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 595 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 707 kJ / 169 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kuih Semprit (Custard Cookies)

50min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50min

Coconut Dome with Strawberry and Meringue

12u.

Lemang Paper Cup

1u. 25min

Onion Tarte Flambée

1u.

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2u. 40min

Roselle Jelly

35min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min

Sambal Goreng Jawa

30min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min

Nasi Lemak Basmati

30min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15min