Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • shallots peeled
    200 g
  • bird's eye chillies (cili padi)
    20 g
  • fresh lemongrass white part only, cut in pieces
    3 stalks
  • shrimp paste (belacan)
    1 tsp
  • coconut oil
    50 g
  • kaffir lime leaves cut in thin slices
    10
  • limes juice only
    3
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 595 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 707 kJ / 169 kcal
Vetten 13 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten free loaves

4.2(5)

2u. 15min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(199)

2u. 25min

Blueberry Jam

4.8(43)

45min

Gluten free bread rolls

4.2(29)

2u. 30min

Béarnaise Sauce

4.5(55)

20min

Sage and black garlic butter

5.0(14)

10min

Rye Bread

4.7(31)

6u. 5min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(49)

15min

Strawberry and thyme butter

5.0(4)

10min

Carrot, Miso and Ginger Dressing

4.5(40)

5min

Vegan butter

4.3(30)

8u. 5min

Cilantro Lime Sauce

4.8(24)

10min

 Alles tonen
Alles tonen