Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 595 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 707 kJ / 169 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Thick and Creamy Custard

Žádné hodnocení

Three-in-One Steam Squid with Sambal Balado and Steam Black Bean Chicken

25min.

Coconut Dome with Strawberry and Meringue

Žádné hodnocení

Soy Sauce Prawns

30min.

Caramel Honeycomb Cake

2hod. 30min.

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3hod. 30min.

Sambal Matah (Balinese Sambal)

20min.

Citrus Oil

50min.

Coffee dessert

15min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Pineapple and ginger jam

40min.

Ultimate Ice Blended Bandung

10min.