Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 26u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 2537.7 mg

Eiwitten 50.5 g

Calorieën 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Vetten 43.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 129 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 16 recepten
Italië

La pizza è gourmet 15 recepten
Italië

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mignolata

3u. 30min

Cuori al cioccolato e pistacchio

2u.

Torta renna al cioccolato

4u.

Panini dolci alla patata americana

3u.

Mojito alle more

2u. 45min

Conigli rosa

2u. 25min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55min

Cronuts (TM6)

3u.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3u. 50min

Banettes rustiche

15u.

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4u.

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40min