![Mini tarta de hojaldre con nectarina Mini tarta de hojaldre con nectarina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f3330a6046b39c5729705eb67bbbbf7/Derivates/022c2cb261b64a511ddc8c81ac4dc99433cd60d1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lemon curd
- 85 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 2 huevos (L)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 40 g de zumo de limón
Tartaleta de hojaldre
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 500 g de masa de hojaldre, rectangulares (2 láminas)
- 1 - 1 ½ cucharadas de azúcar
Relleno y montaje
- 600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
- 250 g de queso mascarpone, frío
- 80 g de nata (35% de grasa), fría
- 1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1393 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 27.8 g
- Vetten
- 22.7 g
- Verzadigd vet
- 12.2 g
- Vezels
- 16.5 g
- Natrium
- 166.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas
8sa 50 dk
Infusión de naranja
25min
Tarta de naranja y coco vegana
3 Std. 30 Min
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4 godz. 30 min
Roscos de chocolate y almendra
50 min
Rolls con fresas
2u. 50min
Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces
2h
Tarta con crema de chocolate y batata
3 Std.
Bizcocho al caramelo
3 Std.
Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)
1 godz. 30 min
Tarta de almendra (Pegarata)
2h 30min
Bizcocho de naranja XXL
1h 15 min.