Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mosaico de salmão

Mosaico de salmão
Geen beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 7u. 30min
6 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
    500 g
  • sal
    2 c. chá de
  • algas marinhas cortadas em pedaços
    10 g
  • Água q.b. até submergir completamente o saco
  • sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
    30 g
  • caviar (preto)
    6 - 12 c. sopa de
  • framboesas
    6 - 12
  • groselhas
    24 - 30
  • mistura de rebentos
    18 - 24
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar
    1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1185.3 mg
Eiwitten 23.1 g
Calorieën 1008.7 kJ / 241.1 kcal
Vetten 15.5 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natal - Receitas para partilhar 12 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavlova de framboesa

Geen beoordelingen

Cake pops de Natal

5.0(1)

6u.

Gomas de limão e gengibre

4.5(6)

1u. 30min

Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada

5.0(1)

15min

Doce de morangos e chocolate

4.5(2)

20min

Salada de espinafres, rolinhos de linguado, molho de manteiga cítrica, bolinhas de queijo e compota de frutos vermelhos

Geen beoordelingen

Bolos da sorte

1.0(1)

30min

Tartes com creme de amêndoa

5.0(1)

40min

Pastel risoto em cama de espuma de morango

3.7(3)

1u. 30min

Bolo de anos Baleia

4.1(7)

6u.

Arroz de bacalhau e queques de maçã

5.0(1)

1u. 40min

Guisado de frango com cidra

Geen beoordelingen