Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
TM6 TM5

Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)

4.2 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
  • 120 - 150 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 400 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych
  • 40 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 pomidor śliwkowy (80-90 g), w całości, mieszczący się do szerokiej części podajnika
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • skórka otarta z 1 limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 szt.)
  • 500 g wody
  • 4 filety z morszczuka, świeże lub mrożone, uprzednio rozmrożone (po ok. 100-125 g, patrz wariant)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1477.1 kJ / 353.1 kcal
Eiwitten
25.3 g
Koolhydraten
23.4 g
Vetten
17.7 g
Verzadigd vet
2.7 g
Vezels
3.5 g
Natrium
667.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten