![Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a088400a670ee7d6b0cfc6282b159fc0/Derivates/5e267b3b663770c8367e2da787c47fd8abb230c2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tonka-Schmand
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (2 Streifen à 1 x 4 cm), 10 g Saft ausgepresst
- 50 g Zucker
- 1 Tonkabohne
- 400 g Schmand
Waffeln
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Milch
- 30 g Zucker
- 10 g frische Hefe, zerbröselt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mehl
- 3 Eier
- 200 g Hagelzucker
- 1 Prise Salz
Schokosauce
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 50 g Kokosfett, in Stücken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2445 kJ / 585 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 52 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand
25min
Schoko-Wuppis
35min
Brownie-Waffeln mit Himbeersahne
30min
Schokoladen-Babka mit Pistazien
2h 30min
Mandel-Eis mit Brownies
11h
Pflaumen-Zimt-Galette
1 godz. 20 min
Karamell-Popcorn-Torte
3h 30min
Carrot-Cheesecake
1h 30min
Küken-Amerikaner
2h 30min
Erdbeergrütze
20min
Erdbeer-Poke-Cake
13 godz.
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4 godz. 30 min