Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Spekulatius-Franzbrötchen
Voorbereiding 45min
Totaal 2u. 45min
12 Stück
Ingrediënten
-
Milch250 g
-
Zucker60 g
-
Hefe zerbröselt40 g
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Mehl500 g
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Butter in Stücken50 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Spekulatius-Aufstrich (z. B. Lotus Biscoff Brotaufstrich)150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Zucker100 g
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Zimt1 TL
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Mehl zum Bearbeiten
-
Butter in sehr dünnen Scheiben100 g
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Milch2 EL
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Eigelb1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
69 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1634 kJ /
391 kcal
Vetten
15 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
57 g
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