Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5u.

8 doses

Ingrediënten

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 doses

Natrium 410 mg

Eiwitten 67.2 g

Calorieën 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Vetten 270 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 120.4 g

Koolhydraten 482.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O melhor dos nossos Testers 16 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Dip de queijo feta

5min

Cheesecake de tapioca

6u. 45min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1u. 40min

Duo de sorvete e gelado tropical

24u.

Pulled pork

4u. 30min

Crumble de amêndoa e creme de limão

55min

Torta de amêndoa à Tia Isabel

1u.

Tarte de fruta fresca - TM5

7u.

Dip de beringela grelhada

Geen beoordelingen

Leite creme de caramelo

1u.

Torta de limão com lemon curd

1u.

Cheesecake japonês

1u. 45min