Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Gewürzspekulatius
- 60 g Butter, in Stücken
- 50 g brauner Zucker
- ½ TL Zimt
- 400 g Sahne
- 4 Eigelb
- 60 g Zucker
- 150 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
- 1 Glas Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
- 1 TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
- 1 TL geriebene Orangenschale, unbehandelt
- 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 5 - 6 Nelken
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 15 g Speisestärke
- 30 g Wasser
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2255 kJ / 539 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 145 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne
2h
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3 Std. 30 Min
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1ч. 30 мин.
Bratapfel-Tiramisu
2 Std. 45 Min
Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto
45min
Himbeer-Törtchen
2ч. 40 мин.
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2ч. 30 мин.
Maronen-Kokos-Suppe
40min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8h
Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis
1 godz. 50 min
Spinatpastete mit Ei
2ч. 30 мин.
Nougat-Schoko-Mousse mit Himbeeren
1h 20min