Compatibele versies
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de noix de cajou
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 50 g d'eau, et un peu plus pour tremper les noix de cajou et les galettes de riz soufflé
- 1 gousse d'ail
- 20 g de levure de bière en flocons
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 20 g de galettes de riz soufflé
- 25 g de beurre végétalien, en morceaux
- 70 g de crème de soja
- 50 g de bière de froment allemande, type Weißbier
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à café de paprika piquant
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, finement hachée
- ½ oignon rouge, en fines lamelles
- du pain, en tranches, pour servir
- de la salade verte, pour servir
- des légumes mixtes, en bâtonnets, pour servir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 951.3 kJ / 227.4 kcal
- Eiwitten
- 6.4 g
- Koolhydraten
- 14.3 g
- Vetten
- 17.2 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 158.2 mg
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