Apparaten en Accessoires
Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 15min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebel halbiert50 g
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Butter in Stücken40 g
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Zucker1 TL
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Weißwein, trocken70 g
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Strauchtomaten, in StückenFleischtomaten850 g
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Basilikum (optioneel) abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren15 g
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Pfeffer½ - ¾ TL
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Olivenöl40 g
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FusilliHartweizennudeln z. B. Fusillotti von Rummo (siehe Tipp)500 g
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Wasser zum Kochen
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Parmesan (optioneel) gehobelt, zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
458 mg
Eiwitten
19 g
Calorieën
2916 kJ /
697 kcal
Vetten
21 g
Vezels
7.4 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
107 g
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