Apparaten en Accessoires
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 30min
6 porții
Ingrediënten
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Natrium
339.6 mg
Eiwitten
24.4 g
Calorieën
3272.8 kJ /
779.2 kcal
Vetten
34.1 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
20.1 g
Koolhydraten
94.8 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Nimic fără ricotta
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Chifle cu salată de crab
Geen beoordelingen
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Geen beoordelingen
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Geen beoordelingen
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2u. 50min
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Geen beoordelingen
Salată de caracatiță sous-vide
8u.
Ravioli negre cu biban de mare
Geen beoordelingen
Batoane de susan cu miere
1u. 50min
Milkshake cu pere și ciocolată
5min
Pâine integrală coaptă la aburi
2u.
Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom
9u.
Spumă de fructe
10min