Compatibele versies
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 200 - 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 40 g oleju
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 25 g octu
- 30 g cukru
- 3 łyżeczki soli
- Voeding
- per 1 słoik
- Calorieën
- 609.9 kJ / 145.8 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 21.2 g
- Vetten
- 6.1 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 949.2 mg
Alternatieve recepten
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Papryka po chorwacku (TM6)
35 Min
Ketchup
1 Std. 20 Min
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
40min
Ketchup z cukinii
1 godz.
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 godz.
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min