Compatibele versies
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2800 g czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 300 g wody
- 1500 g pomidorów, dojrzałych, mięsistych, np. malinowych, bawolich serc, lima, w całości, ze skórką naciętą na krzyż
- 40 g ząbków czosnku
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 160 g oliwy z oliwek
- 3 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- Voeding
- per 1 słoik
- Calorieën
- 1849.1 kJ / 442 kcal
- Eiwitten
- 7.5 g
- Koolhydraten
- 41.6 g
- Vetten
- 28.4 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 13.1 g
- Natrium
- 811.9 mg
Alternatieve recepten
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Ketchup
1 Std. 20 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 godz.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 godz.
Sos pomidorowy marinara
1 godz. 15 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 godz. 15 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55 min