Apparaten en Accessoires
Miso cu vinete sous-vide
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 45min
4 porții
Ingrediënten
-
pastă shiro miso90 g
-
mirin40 g
-
35 g apăsake35 g
-
zahăr30 g
-
ulei de susan1 ½ linguriță
-
sare2 prize
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor1600 g
-
vinete tăiate în felii (2 cm), apoi în bucăți (3 cm)360 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
-
semințe de susan, prăjite1 lingură
-
ceapă verde feliată pe diagonală1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Natrium
670 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
654 kJ /
156 kcal
Vetten
6 g
Vezels
5.3 g
Verzadigd vet
0.9 g
Koolhydraten
13 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
Geen beoordelingen
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Geen beoordelingen
Pepperoni Vegani
Geen beoordelingen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Geen beoordelingen
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Geen beoordelingen
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Geen beoordelingen
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Geen beoordelingen
Gin Fizz
5min
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8u. 30min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1u. 40min
Curry de legume indian
50min