Melonsalat med urte- og hvidløgsbrød

Melonsalat med urte- og hvidløgsbrød

Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 5min
8 portioner

Ingrediënten

Melonsalat
  • agurk skrællet, frø fjernet og skåret i små tern (5 mm)
    1
  • salt til drys og krydring
  • bredbladet persille, frisk kun blade
    4 kviste
  • mynte, frisk kun blade
    4 kviste
  • purløg, frisk skåret i stykker
    4 kviste
  • sherryeddike
    30 g
  • citronsaft
    20 g
  • honning
    1 tsk
  • vindruekerneolie
    80 g
  • tomater (modne, men faste), skrællede, frø fjernet og skåret i små tern (5 mm)
    2
  • melon (ca. 2000 g), kun kød, skåret i tern (2 cm - se tip)
    1
Urte- og hvidløgsbrød
  • bredbladet persille, frisk kun blade
    2 kviste
  • fed hvidløg
    1
  • smør blødt
    100 g
  • baguette (ca. 40 cm i længden)
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 995.6 mg
Eiwitten 7.8 g
Calorieën 1683.7 kJ / 400.9 kcal
Vetten 21.8 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen