Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 35min

4 porții

Ingrediënten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 48 g

Calorieën 2387 kJ / 571 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Smoothie cu pepene galben și kiwi

10min

Gulaș de vită cu găluște

1u. 45min

Penne și legume

35min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1u.

Suc roz de grapefruit și coacăze roșii

10min

Piure de legume și mazăre, cu carne de vițel, pentru mai multe mese (7-9 luni)

35min

Suc de lămâie și pătrunjel

5min

Suc dulce de sfeclă

15min