Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Buns
- 300 g Wasser
- 20 g frische Hefe, zerbröselt
- 40 g Zucker
- 600 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bemehlen
- 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 2 TL Salz
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Sesam zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
- 170 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- Öl zum Braten
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 3 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 Essiggurken, in Stücken
- 250 g Mayonnaise
- 3 EL French-Dressing
- 1 TL Zucker
- 1 TL Essig
- 150 g Cheddar, in Scheiben
- 2 Tomaten, in Scheiben
- 120 g Eisbergsalat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2454 kJ / 586 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 1006 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza Big-Mac-Style
1 godz. 30 min
Cheeseburger-Wraps
35min
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1 godz. 30 min
Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
45 min
Gyros-Auflauf
1h 20min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2hod. 20min
Fixe Feierabendstulle
30min
The-German-Hot-Dog
35min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
2 godz.
Nudel-Schinken-Gratin
1 godz.
Schinken-Käse-Laugentaler
2hod. 20min