Bananensplit-Dessert

Name: Bananensplit-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 100 g Knusperchips mit Milchschokolade umhüllt, verfeinert mit Halbbitterschokolade; 50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao); 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 250 g Mascarpone; ½ TL Zitronenschale, gerieben; 250 g Quark; 60 g Zucker; 300 g Bananen, reif

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Moeilijkheidsgraad gemiddeld

Voorbereidingstijd 20min

Totale tijd 20min

Portie 8 Portionen

Ingrediënten

100 g Knusperchips mit Milchschokolade umhüllt, verfeinert mit Halbbitterschokolade (z. B. Choco Crossies®), siehe Tipp
50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g Mascarpone
½ TL Zitronenschale, gerieben
250 g Quark
60 g Zucker
300 g Bananen, reif (ca. 3-4 Stück), in Scheiben (5 mm)

Voeding: per 1 Portion
Calorieën: 1785 kJ / 427 kcal
Eiwitten: 7 g
Koolhydraten: 30 g
Vetten: 32 g
Verzadigd vet: 19 g
Vezels: 2.4 g
Natrium: 245 mg