Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.4 29 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 50min
16 pieces

Ingrediënten

Chocolate Filling
  • dark chocolate small pieces or callets
    125 g
    milk chocolate, small pieces or callets
  • unsalted butter diced
    20 g
Pretzel Dough
  • unsalted butter diced
    15 g
  • milk
    110 g
  • dried instant yeast
    1 ¼ tsp
    12 g fresh yeast, crumbled
  • olive oil for greasing
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • light brown sugar
    25 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Assembly
  • water warm
    700 g
  • bicarbonate of soda
    60 g
  • caster sugar
    90 g
  • ground cinnamon
    3 tsp
  • unsalted butter diced
    50 g

Voeding per 1 piece

Calorieën 158.9 kcal / 664.9 kJ
Eiwitten 2.2 g
Vetten 8 g
Koolhydraten 20 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 4.8 g
Natrium 1107 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...