Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

3.0 1 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 35min
4 μερίδες

Ingrediënten

  • ζωμό κοτόπουλο
    1360 γρ.
  • κόκκινη πάστα miso
    85 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο σε 4 κομμάτια
    5 εκ.
  • φέτες kombu (είδος φυκιού)
    5 εκ.
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε φέτες (1 εκ.)
    340 γρ.
  • σάλτσα ponzu
    25 γρ.
  • σησαμέλαιο
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένα κινέζικα νουντλς αυγού
    185 γρ.
  • λάχανο pak choi σε κομμάτια (1 εκ.)
    225 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα
    225 γρ.
  • αγγούρι κομμένο σε κύβους
    170 γρ.
  • πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια σε φέτες
    1
  • φρέσκο δυόσμο για γαρνίρισμα
    16 φύλλα
  • λάιμ κομμένα σε φέτες
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 35 g
Calorieën 1711 kJ / 409 kcal
Vetten 6 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...