Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 4421 kJ / 1057 kcal

Vetten 87.2 g

Koolhydraten 43.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bunătăți de Paște 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cuiburi de Paște, din bezea

Cuiburi de Paște, din bezea

4u.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Geen beoordelingen

Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Geen beoordelingen

Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

1u. 20min

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35min

Humus de vară

Humus de vară

35min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2u. 30min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5u. 15min

Cartofi în stil Rösti Bern

Cartofi în stil Rösti Bern

40min