Paashaas macarons

Paashaas macarons

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 48u.

40 stuks

Ingrediënten

Melkchocolade ganache (2 dagen van tevoren)

room, 35% vet
120 g
honing
20 g
melkchocolade in stukken
140 g

Macarons (de dag ervoor)

poedersuiker zelfgemaakt
150 g
amandelpoeder
150 g
rode voedingskleurstof (in poeder)
1 punt van een mes
eiwitten (120 g)
4
water
50 g
suiker
150 g

Afwerking (dezelfde dag)

pure chocolade in stukken
80 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 408.7 kJ / 97.8 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 11.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasmenu 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Minipizza’s

1 godz. 20 min

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Brak ocen

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Brak ocen

Gozleme

1 godz. 40 min

Met frambozen doordrenkte azijn

Brak ocen

Basis karamel

25 min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1 godz. 40 min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Brak ocen

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18 godz.

Kleine carnaval beignets

Brak ocen

Mini monsters

1 godz. 25 min

Geraardbergse Mattentaarten

1 godz.