Paashaas macarons

Paashaas macarons

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 48u.

40 stuks

Ingrediënten

Melkchocolade ganache (2 dagen van tevoren)

room, 35% vet
120 g
honing
20 g
melkchocolade in stukken
140 g

Macarons (de dag ervoor)

poedersuiker zelfgemaakt
150 g
amandelpoeder
150 g
rode voedingskleurstof (in poeder)
1 punt van een mes
eiwitten (120 g)
4
water
50 g
suiker
150 g

Afwerking (dezelfde dag)

pure chocolade in stukken
80 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 408.7 kJ / 97.8 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 11.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasmenu 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Ijs van bevroren fruit

5 Min

Fruit ijs met room

5 Min

Vanille-ijs

12 Std.

Speculoos Druiven Tiramisu

1 Std.

Sinaasappel Sponge Cake

1 Std.

Champignonroomsaus

30 Min

Crème brûlée op Portugese wijze

25 Min

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2 Std. 30 Min

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2 Std. 40 Min

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30 Min

Sandwiches

2 Std. 10 Min

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4 Std. 15 Min