Paashaas macarons

Paashaas macarons

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 48u.

40 stuks

Ingrediënten

Melkchocolade ganache (2 dagen van tevoren)

room, 35% vet
120 g
honing
20 g
melkchocolade in stukken
140 g

Macarons (de dag ervoor)

poedersuiker zelfgemaakt
150 g
amandelpoeder
150 g
rode voedingskleurstof (in poeder)
1 punt van een mes
eiwitten (120 g)
4
water
50 g
suiker
150 g

Afwerking (dezelfde dag)

pure chocolade in stukken
80 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 408.7 kJ / 97.8 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 11.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasmenu 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanilleroomijs

12u.

Roomboterglazuur

5min

Soezendeeg

2u.

Meringue spoken

12u. 25min

Chocolade pudding zonder bloem

35min

Frangipanetaart

1u. 25min

Aardbeien mille-feuille

5u.

Gebakken aardappelpuree monsters

Geen beoordelingen

Chocoladesaus

20min

Vruchtensaus (coulis)

10min

Banketbakkersroom

15min

Blauwe bessen Confituur

45min