Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

8 μερίδες

Ingrediënten

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 1924 kJ / 460 kcal

Vetten 35.9 g

Koolhydraten 0.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Πασχαλινό μενού 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια

Geen beoordelingen

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

Geen beoordelingen

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Geen beoordelingen

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Geen beoordelingen

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30min

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

1u. 50min

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

45min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3u. 40min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1u. 20min

Μαχαλεπί

2u. 50min