Mini grøntsagsfrittatas

Mini grøntsagsfrittatas

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
48 stykker

Ingrediënten

  • olivenolie plus ekstra til smøring
    40 g
  • bredbladet persille, frisk kun blade
    15 g
  • parmesanost
    50 g
  • skalotteløg halveret
    100 g
  • fed hvidløg
    3
  • aubergine skåret i stykker
    150 g
  • courgette skåret i stykker
    150 g
  • rød peberfrugt skåret i stykker
    200 g
  • salt
    1 tsk
  • fløde, cirka 48 %
    125 g
  • æg, medium
    8
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • kinesisk 5-spice krydderi
    ½ tsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 stykke

Eiwitten 1.7 g
Calorieën 165 kJ / 40 kcal
Vetten 3.4 g
Koolhydraten 0.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen