Jordbærsalat med karamelliseret sherryvinaigrette

Jordbærsalat med karamelliseret sherryvinaigrette

Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 25min
4 portioner

Ingrediënten

Karamelliseret sherry-vinaigrette
  • rørsukker
    250 g
  • sherryeddike
    100 g
  • tør sherry
    100 g
  • salt efter smag
    2 knivspids
  • sort peber, stødt efter smag
    1 knivspids
  • ekstra jomfruolivenolie
    60 g
  • vand
    1000 g
  • hvid eddike
    50 g
Jordbærsalat
  • mandler, røgede (se tip)
    50 g
  • fetaost, komælk skåret i stykker
    200 g
  • babyspinat, frisk
    60 g
  • jordbær skåret i halve
    250 g
  • parmaskinke skåret i stykker (3 cm - se tip)
    90 g
  • basilikum, frisk kun blade
    2 kviste
  • sort peber, stødt til at krydre med
    2 knivspids

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1069.8 mg
Eiwitten 18.6 g
Calorieën 2896.9 kJ / 689.7 kcal
Vetten 36.8 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 11.4 g
Koolhydraten 66.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen