Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

2 porciones

Ingrediënten

2 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
1 ½ cdita de sal al gusto
5 g de hojas de perejil fresco
850 g de agua
350 g de papas cambray
75 g de cebolla en mitades
20 g de aceite de oliva
300 g de jitomate en cuartos
15 g de pasitas, cualquier tipo
50 g de aceitunas negras deshuesadas
10 g de piñones
10 g de alcaparras
½ cdita de chile rojo
2 pizcas de sal al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 2356.4 mg

Eiwitten 47.7 g

Calorieën 2266.7 kJ / 541.8 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 48.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Siempre Thermomix III 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto de Champiñones

30min

Tabulé de coliflor al vapor

40min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Arroz con pollo verde

50min

Emulsión de remolachas

1u. 30min

Tiramisù Italiano

5u. 40min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Mini albóndigas con salsa de hongos

1u. 10min

Papas con salsa brava

1u. 30min

Ensalada templada de arroz integral

35min

Risotto con hongos a la cerveza

40min