Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 458 beoordeling

Voorbereiding 45min

Totaal 12u.

18 sztuk

Ingrediënten

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 sztukę

Natrium 138.4 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 24.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

15u.

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23u. 10min

Smażone bułki chińskie

Smażone bułki chińskie

2u. 30min

Bagietki

Bagietki

15u.

Lody śmietankowe w wafelku

Lody śmietankowe w wafelku

6u. 30min

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

1u. 40min

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

17u. 15min

Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym

45min

Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

2u. 45min

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

2u. 30min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5u. 30min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14u. 30min