Compatibele versies
Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganache de chocolate laranja
- 160 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 15 g casca de laranja, preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
- 125 g natas
- 25 g manteiga s/ sal, em pedaços
-
10
g licor de laranja grand marnier
of 10 g cointreau
Macarons de chocolate
- 185 g açúcar
- 100 g amêndoa s/ pele
- 15 g cacau em pó
- 100 g claras de ovo (ver dica)
- Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 419.1 kJ / 100.2 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 9.9 g
- Vetten
- 6.3 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 9.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Limoncello
193ωρ.
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
2h 30 min
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2h 30 min
Macarons passo-a-passo
1h 30min
Ameixa cozida com palitos la reine e creme de baunilha
20 min
Bolas de caramelo crocantes
5h 30min
Ovos de chocolate com panacota
5h 30min
Churros salgados de waffles com molho de tomate picante
55min
Panettone
3h 30min
Tarteletes Mont blanc
2h 10min
Tartes com creme de amêndoa
40min
Tarteletes de fruta da época
1h