Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

4.9 9 beoordeling

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de morango

chocolate branco partido em pedaços
120 g
morangos lavados, s/ pé e secos
60 g
sumo de limão
5 g
açúcar
10 g

Macarons cor-de-rosa

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel rosa, a gosto (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 9 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 313 kJ / 75 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 10 g

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