Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0 6 beoordeling
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 unidades

Ingrediënten

Curd de limão
  • açúcar
    160 g
  • limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
    2
  • manteiga s/ sal cortada em pedaços
    80 g
  • ovos
    3
Ganache de iogurte
  • chocolate branco partido em pedaços
    120 g
  • iogurte natural
    100 g
    100 g iogurte grego
  • leite em pó
    10 g
Macarons amarelos
  • açúcar
    210 g
  • amêndoa s/ pele
    110 g
  • claras de ovo (ver dica)
    100 g
  • Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 unidade

Natrium 15 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 389 kJ / 93 kcal
Vetten 4 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...