Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Curd de limão

açúcar
160 g
limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
2
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
ovos
3

Ganache de iogurte

chocolate branco partido em pedaços
120 g
iogurte natural
100 g
100 g iogurte grego
leite em pó
10 g

Macarons amarelos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 15 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 389 kJ / 93 kcal

Vetten 4 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Macarons 12 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsichão de doce de leite - Uruguai

5u. 10min

Massa choux sem glúten

1u. 10min

Macarons de coco com ganache de coco

2u. 30min

Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa

2u. 30min

Macarons de pistácio

2u. 30min

Salame de chocolate com amêndoas e uva passa

2u. 50min

Cake pops de chocolate

4u. 50min

Massa Choux

2u.

Cannoli com creme de café

2u. 20min

Ganache de coco para macarons

3u. 15min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2u. 30min

Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso

35min