Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 beoordeling
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 unidades

Ingrediënten

Ganache de chocolate e maracujá
  • chocolate de leite partido em pedaços
    170 g
  • polpa de maracujá s/ açúcar
    75 g
  • açúcar
    15 g
  • manteiga s/ sal
    30 g
Macarons roxos
  • açúcar
    210 g
  • amêndoa s/ pele
    110 g
  • claras de ovo (ver dica)
    100 g
  • Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 unidade

Natrium 11.6 mg
Eiwitten 1.7 g
Calorieën 386.2 kJ / 92.3 kcal
Vetten 4.4 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 12.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...