Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 11.6 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 386.2 kJ / 92.3 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 12.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Macarons 12 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chupa-chupas de morango

40min

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2u. 30min

Macarons passo-a-passo

1u. 30min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2u.

Ovos tingidos de amarelo

55min

Bolo de creme de chocolate e pistácio

24u.

Mil-folhas de chocolate e caramelo

3u. 50min

Mini éclairs de framboesa

3u.

Carne de vaca picante com pera

50min

Citrinos com merengue

35min

Torta de tiramisu

3u.

Vulcão de chocolate a vapor

50min