Apparaten en Accessoires
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Voorbereiding 20min
Totaal 20min
4 μερίδες
Ingrediënten
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
29 g
Calorieën
2301 kJ /
550 kcal
Vetten
44 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Δείπνο για δύο
10 recepten
Griekenland
Griekenland
Misschien vind je dit ook leuk...
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Geen beoordelingen
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Geen beoordelingen
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Geen beoordelingen
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Geen beoordelingen
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1u. 30min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Geen beoordelingen
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Geen beoordelingen
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Λευκή πίτσα
40min