Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 300 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Süßkartoffel, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 700 g Wasser
- 50 g Weißwein, trocken (optioneel)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 1 TL Olivenöl
- 4 EL gehobelte Mandeln
- 1 EL Kürbiskerne
- ½ TL Schwarzkümmel-Samen
- 2 Prisen Chiliflocken
- 200 g Sahne
- Kürbiskernöl zum Servieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1133 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 293 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45 Min
Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews
2 Std. 30 Min
Schnelle Linsen-Apfel-Suppe
30 Min
Erbsen-Cremesuppe
40 dk
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30 Min
Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto
1sa
Rote-Bete-Suppe mit überbackenem Baguette
50 Min
Spargel-Rucola-Suppe
40 dk
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45 Min
Limetten-Maissuppe
40 dk
Getrüffeltes Topinambur-Süppchen
35 dk
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30 Min