Sambal Kacang (peanut sauce)

Sambal Kacang (peanut sauce)

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
1100 gram

Ingrediënten

  • cabai merah kering biji dibuang, sesuai selera
    4 - 7
  • air hangat untuk merendam
  • kacang tanah panggang tanpa garam
    300 g
  • minyak sayur
    50 g
  • bawang merah
    70 g
  • siung bawang putih
    4
  • jahe segar dikupas
    2 ½ cm
  • lengkuas segar dikupas
    2 ½ cm
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • kemiri (lihat tips)
    2
  • pasta asam jawa
    50 g
  • air
    500 g
  • gula aren
    50 g
  • garam sesuai selera
    1 sdt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1100 gram

Eiwitten 82.7 g
Calorieën 9880.8 kJ / 2352.6 kcal
Vetten 192.7 g
Vezels 31.4 g
Koolhydraten 168.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen