Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
350 gram

Ingrediënten

  • tarragon, segar daun dan batang dipisahkan
    2 - 3 tangkai
  • fresh chervil daun dan batang dipisahkan (lihat Tips)
    2 - 3 tangkai
  • tomat
    50 g
  • bawang merah
    80 g
  • cuka anggur putih
    80 g
  • mentega tawar potong kecil-kecil
    180 g
  • kuning telur
    4
  • garam
    ½ - 1 sdt
  • lada hitam bubuk
    2 jumput
  • pure tomat
    1 - 2 sdt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 350 gram

Natrium 2385.8 mg
Eiwitten 16.1 g
Calorieën 6636 kJ / 1580 kcal
Vetten 166.8 g
Vezels 5.2 g
Verzadigd vet 102.4 g
Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen