Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 8u. 30min

6 portions

Ingrediënten

macadamia nuts raw
300 g
water
550 g
salt
1 ½ tsp
citric acid
½ tsp
nutritional yeast
1 tsp
ice cold water for water bath

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 587.9 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1501.4 kJ / 358.8 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 7.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lentil curry (dahl)

30min

Falafel

25u. 30min

Lupini cheese

3u. 20min

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Raw pumpkin and zucchini curry

25min

Potato and green pea curry

50min

Pea and garden mint fritters

25min

Plant-based béchamel sauce

10min

Vegan mayonnaise

15min

Family beans

25min

Cashew sour cream

10min

Vegan gravy

40min