Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 8u. 30min

6 portions

Ingrediënten

macadamia nuts raw
300 g
water
550 g
salt
1 ½ tsp
citric acid
½ tsp
nutritional yeast
1 tsp
ice cold water for water bath

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 587.9 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1501.4 kJ / 358.8 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 7.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9u.

Mulled cider sorbet

5u. 15min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

Cheese soufflés

30min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40min

Berry mousse

5u.

Polenta zucchini slice

2u. 10min

Vegan hollandaise

10min

Tofu chocolate ice cream

6u. 10min

Savoury tofu quiche

1u. 30min

Harvest nut roast with gravy

1u. 30min

Coriander pesto

5min