Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 6u.

10 porciones

Ingrediënten

Corona de Pavlova

250 g de azúcar
200 g de claras de huevo (aprox. 6-7 claras de huevo)
1 cdita de vinagre blanco
1 cdita de extracto de vainilla natural
10 g de fécula de maíz

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Crema batida y montaje

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 4 higos (optioneel) para decorar
1 granada desgranada
hojas de menta frescas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 54.4 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 45.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Año Nuevo 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mermelada de chile jalapeño rojo

1u.

Pretzel

1u.

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1u. 20min

Pan mediterráneo de romero

1u. 55min

Bollos brasileños de queso

40min

Donas sin gluten

1u. 40min

Mazapán de almendras

5min

Rollos suaves para el desayuno

1u. 45min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Echalots dorados 350 g

25min

Mazapán de almendras

10min

Pan de queso

2u. 30min