Cupcakes "cerveaux"

Cupcakes "cerveaux"

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 40min

12 parts

Ingrediënten

Cupcakes stracciatella

200 g de chocolat fondant en morceaux
140 g de sucre
½ gousse de vanille
2 œufs
140 g de beurre en morceaux
200 g de lait
280 g de farine de blé
8 g de levure chimique
1 pincée de sel

Garniture

150 g de framboises

150 g de framboises surgelées, dégivrées
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
300 g de mascarpone
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
40 g de stabilisateur de crème
70 g de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 187.1 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Vetten 30 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 50.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2u. 30min

Pancakes à l'américaine

40min

Pâte à crêpe

1u. 15min

Baguette

3u. 45min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Brownies

50min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3u. 15min

Cake aux abeilles avec glaçage

1u. 25min

Gâteau marbré

2u. 10min

Cheesecake (avec cuisson)

7u. 20min

Pains à hamburger complets

2u. 50min

Burger Tex-Mex

4u. 25min