Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4.4 106 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 4u. 30min
24 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    1470 g
  • Hefe
    5 g
  • Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
    360 g
  • Salz
    2 TL
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Basilikum abgezupft
    1 Bund
  • Parmesan in Stücken
    20 g
  • Knoblauchzehe nach Geschmack
    ½ - 1
  • Pinienkerne geröstet
    10 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Olivenöl
    25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 208 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 426 kJ / 102 kcal
Vetten 6 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentieren 29 recepten
Duitsland
Fresh Ferment 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Smörrebröd - Smørrebrød

3.2(5)

24u.

Italienische Ciabattas

3.8(77)

4u. 30min

Mediterrane Baguettes

4.2(59)

4u.

Kartoffelgratin

4.6(1.7K)

1u. 10min

Mediterrane Fladenbrote

4.8(151)

1u. 45min

Laugenzopf

3.9(129)

3u. 30min

Paniermehl

4.9(825)

5min

Puderzucker

4.9(1.5K)

5min

Brötchen

4.3(4.4K)

1u. 40min

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.4(34)

4u. 30min

Baguettes auf die Schnelle

4.4(3K)

50min

Fußballbrot mit Paprikadip

4.4(322)

2u. 30min