Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les cupcakes
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 140 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille
- 2 œufs
- 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- 280 g de farine de blé
- 8 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
Le glaçage
-
150
g de framboises fraîches
of 150 g de framboises surgelées - 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 300 g de mascarpone
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 40 g de stabilisateur alimentaire (optioneel)
- 70 g de sucre glace maison
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 50.4 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 17.4 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 187.1 mg
Alternatieve recepten
Cupcakes chocolat-cacahuète
50 min
Tarte au chocolat avec spaghetti de poire
Geen beoordelingen
Meringues fantômes
3h 30min
Cupcakes à la vanille
12h
Donuts avec glaçage
2h
Cupcakes "cerveaux"
1h 40min
Cupcakes à la framboise
1h
Cupcakes pour Halloween
2h 40min
Cupcakes à la vanille
1h
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Cupcakes arc-en-ciel
1h
Cupcake aux myrtilles
1sa 55 dk