Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 portioner

Ingrediënten

løg skåret i mindre stykker
100
fed hvidløg
1
gulerødder skåret i mindre stykker
150 g
olivenolie
30 g
forårsløg skåret i ringe
100 g
peberfrugt rød og grøn, skåret i mindre stykker
100 g
svinekød, uden ben skåret i mindre stykker (ca. 2,5 x 2 cm)
500 g
kartofler i mundrette størrelser
350 g
vand
400 g
citronskal, revet
1 tsk
estragon, frisk eller tørret
1 tsk
merian, tørret
1 tsk
paprika stærk
½ - 1 tsk
salt, fint
½ tsk
sort peber, friskkværnet
¼ tsk
creme fraiche 38 %
4 spsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 2159 kJ / 516 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sanselige supper 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cæsarsalat-dressing

10min

Forfriskende hibiscuslemonade-slushice

Geen beoordelingen

Cremet broccolisuppe med croutoner

1u.

Whiskeylikør med chokolade

15min

Bircher Müsli

8u. 10min

Kartoffelsalat med vagtelæg

30min

Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

1u. 10min

Dressing med sennep og balsamicoeddike

10min

Nudelsuppe

35min

Cremet champignonsuppe

20min

Chokoladeglasur (ganache)

20min

Basilikumpesto

10min