Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 10min

4 portion

Ingrediënten

løg skåret i halve
350 g
bacon i tern
100 g
svinemørbrad
500 - 600 g
salt
2 tsk
peber, friskkværnet
¼ tsk
sød paprika
1 - 1 ½ tsk
bacon (60-80 g)
6 - 8 skive
surkål, konserves
500 g
laurbærblad, tørret (optioneel)
1
enebær (optioneel)
3
vand
500 g
kartoffel skåret i tern (3 cm)
750 g
stegeolie
3 spsk
mælk
140 g
smør
40 g
muskatnød, stødt
2 - 3 knivspids

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 47 g

Calorieën 2467 kJ / 590 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kogebog 146 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Grov basilikums pesto

Geen beoordelingen

Cremet broccolisuppe med croutoner

1u.

Cæsarsalat med laks og radiser

Geen beoordelingen

Dampet rosenkål med appelsin urtesmør

25min

Karamelsauce

1u. 30min

Yoghurt dressing

Geen beoordelingen

Hollandaisesauce

15min

Nudelsuppe

35min

Cremet champignonsuppe

20min

Chokoladeglasur (ganache)

20min

Basilikumpesto

10min

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10min