Panini con arachidi
TM6

Panini con arachidi

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Starter

  • 100 g di chicchi di segale
  • 350 g di acqua
  • 30 g di semi di lino
  • 50 g di fiocchi di avena
  • 50 g di arachidi tostate non salate

Impasto

  • 1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
  • 15 g di burro freddo, a pezzi
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • semi di girasole, a piacere

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
933 kJ / 223 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
5 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten