Niemiecki brunch

Niemiecki brunch

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

6 porcji

Ingrediënten

Wytrawne babeczki i granola

100 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
bułka tarta do oprószenia formy
200 g orzechów, mieszanych (np. orzechów laskowych, pekan, nerkowca i migdałów)
60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
200 g płatków owsianych
30 g siemienia lnianego
30 g ziaren słonecznika
1 ½ łyżeczki soli
60 g pieczarek przekrojonych na pół
80 g różyczek brokułu
100 g cukinii pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
40 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
80 g kostek boczku
3 jajka
80 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
180 g mleka
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Jajecznica i jogurt owocowy

6 jajek
¼ - ½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła
300 g wody
150 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
400 g jogurtu typu greckiego
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji (opcjonalnie)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 959.7 mg

Eiwitten 33.7 g

Calorieën 3808.2 kJ / 910.2 kcal

Vetten 62 g

Vezels 11.3 g

Verzadigd vet 23.2 g

Koolhydraten 61.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH 8 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami

50min

Piernikowe trifle z wiśniami

20min

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0, w stacji Thermomix Friend®))

45min

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

50min

Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6, TM7)

45min

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6, TM7)

15min

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

1u.

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

15min

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

15min

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

55min

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)

15min

Szparagi w tempurze z serowym fondue

45min