Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

18 κομμάτια

Ingrediënten

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μεσογειακές γεύσεις 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ζύμη για σου

2u.

Γρήγορη σφολιάτα

2u.

Εκμέκ κανταΐφι

4u. 15min

Μπράουνις με καραμέλα

1u. 20min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4u. 30min

Εκλέρ σοκολάτας

1u. 15min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1u. 50min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1u.

Ψωμάκια τσιαπάτα

3u. 30min

Λουκουμάδες

2u. 25min