Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

750 γρ.

Ingrediënten

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 750 γρ.

Natrium 445 mg

Eiwitten 47 g

Calorieën 4980 kJ / 1188 kcal

Vetten 53 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 21 g

Koolhydraten 131 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Δέσιμο σάλτσας 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1u. 50min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5u. 50min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6u.

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2u.

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2u.

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1u. 50min

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1u. 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3u. 40min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1u. 5min

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6u. 40min