Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

10 slices

Ingrediënten

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 50.9 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Vetten 33 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 62.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sugar Stages Sweet Success 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Gold Pineapple Te Fiti

10min.

Valentine's Marbled Cake

1hod. 30min.

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3hod. 35min.

Beet-Tox (Metric)

10min.

Red Velvet Cupcakes and Cake Pops

2hod. 30min.

Banana Cream Pie with Wafer Crust (Metric)

1hod. 35min.

White Chocolate Chip Cookies

2hod. 40min.

Chocolate Butter Cookies

1hod.

Orange Jellies

1hod. 10min.

Spiked Hot Chocolate

15min.

Double Vanilla Ice Cream

12hod.

Aloha Carrot Cake

1hod. 20min.