![Babka chocolat-caramel Babka chocolat-caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/df49df411e401e2182c7865b5e76ffa9/Derivates/0151268b6ade99a74a5eecb0eb9e13d5caeb0dfa.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de lait
- 10 g de levure boulangère sèche
- 365 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 80 g de sirop d'agave
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 90 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de fleur de sel
- 50 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1530.5 kJ / 365.9 kcal
- Eiwitten
- 6.9 g
- Koolhydraten
- 42.8 g
- Vetten
- 17.9 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 150.2 mg
Alternatieve recepten
Biscuits au citron
55 Min
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Babka aux myrtilles
4h 50min
Brioche butchy à partager
3h 50 min
Viennoises au chocolat
2 Std. 50 Min
Babka choco-noisettes
2h 55min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20min
Rolls au chocolat et caramel
2 Std. 10 Min