Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de lait
- 10 g de levure boulangère sèche
- 365 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 80 g de sirop d'agave
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 90 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de fleur de sel
- 50 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1530.5 kJ / 365.9 kcal
- Eiwitten
- 6.9 g
- Koolhydraten
- 42.8 g
- Vetten
- 17.9 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 150.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brioche de Jeanne
4 Std. 15 Min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche feuilletée
5h
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15min
Babka pistache et fleur d'oranger
4u. 5min
Viennoises au chocolat
2h 50min
Brioche à la cannelle glacée
2 Std. 20 Min
Gâche vendéenne
12h 55min
Muffins crumble aux myrtilles
45 Min